仔排汤怎么做好吃法

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仔排汤是一道美味的家常菜,以下是详细的制造方法:

  • 预备食材:

  • 仔排:2块长的
  • 甜玉米:2/3根
  • 胡萝卜:半根
  • 姜:半块
  • 葱:过量
  • 料酒:过量
  • 盐:过量
  • 处置仔排:

  • 将仔排放入清水中浸泡一会儿,去除多余的血水。
  • 用冷水将仔排放入锅中煮沸,然后关火,焯水清洗洁净。
  • 预备其他食材:

  • 甜玉米切块、胡萝卜切块、部分葱切成葱花、生姜切成片备用。
  • 煮汤:

  • 在汤锅中参与过量清水,放入仔排、葱段、生姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫。
  • 改小火慢炖四十分钟。
  • 参与蔬菜:

  • 参与切好的甜玉米和胡萝卜,继续煮十分钟。
  • 最后参与切好的萝卜,再煮十分钟。
  • 调味:

  • 关火前参与过量的盐启动调味。
  • 出锅:

  • 盛入汤碗,撒上少许葱花即可食用。
  • 经过以上步骤,你可以做出一道美味的仔排汤。这道汤不只营养丰厚,而且滋味鲜美,适宜全家人享用。

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