鳑鲏鱼是一种淡水鱼类，生活在河流、湖泊和水库等水域中。它们体型小巧，肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜爱的食材之一。下面就为大家介绍一些常见的鳑鲏鱼种类及其图片。

1. 青鳑鲏鱼

青鳑鲏鱼是一种常见的淡水鱼类，体形长而扁平，背部呈深绿色，腹部为白色或淡黄色。它们的鳞片较小，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹调方式。

1. 红尾鳑鲏鱼

红尾鳑鲏鱼也是一种常见的淡水鱼类，它们的身体呈椭圆形，背部为深绿色，尾巴为红色。它们的鳞片较大，肉质鲜美，适合煎炸、烤制等多种烹调方式。

1. 黄尾鳑鲏鱼

黄尾鳑鲏鱼的身体呈椭圆形，背部为浅黄色，尾巴为橙色或红色。它们的鳞片较大，肉质细腻，适合清蒸、红烧等多种烹调方式。

1. 白肚鳑鲏鱼

白肚鳑鲏鱼的身体呈椭圆形，背部为灰蓝色，腹部为白色。它们的鳞片较小，肉质细嫩，适合清蒸、红烧等多种烹调方式。

1. 黑头鳑鲏鱼

黑头鳑鲏鱼的身体呈椭圆形，头部为黑色，背部为深绿色。它们的鳞片较大，肉质鲜美，适合煎炸、烤制等多种烹调方式。

以上就是一些常见的鳑鲏鱼种类及其图片介绍。每种鳑鲏鱼都有其独特的特点和口感，可以根据自己的喜好选择不同的品种进行烹调。同时，在购买和食用时也要注意选择新鲜的