芋头怎么煲汤的做法

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芋头煲汤的做法有多种,以下是几种经常出现的做法:

  • 简易芋头汤:

  • 步骤:
  • 将芋头去皮洗净,切成滚刀块。
  • 热锅加油,将芋头翻炒至周边透明。
  • 参与过量清水,大火煮沸后转小火煮约10分钟。
  • 最后撒上葱花和盐即可。
  • 芋头排骨汤:

  • 步骤:
  • 芋头去皮切块,排骨入开水中烫过捞起。
  • 锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后。
  • 放入芋头继续煮半小时,最后放入芋头煲五分钟即可。
  • 芋头豆腐汤:

  • 步骤:
  • 芋头切方块丁,豆腐切对应方块。
  • 芋头入锅注水煮熟,捞出沥去水分。
  • 进葱姜肉末爆锅略炒,倒入开水,豆腐入锅炖,快起锅时可勾芡。
  • 撒上葱花或许香菜即可。
  • 奶油芋头汤:

  • 步骤:
  • 预备一块安佳黄油小火消融。
  • 参与香芋块煎至外表微黄。
  • 参与过量清水盖盖焖煮至香芋熟透。
  • 参与盐和黑胡椒调味即可。
  • 芋头甜汤:

  • 步骤:
  • 将芋头去皮切块,放入锅中,水量要没过芋头3厘米左右。
  • 大火煮开后,转中火炖至15-20分钟。
  • 依据团体口味参与白糖搅拌平均,煮至芋头入味即可。
  • 这些做法各有特征,可以依据团体口味选择适宜的配方。

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