那些年，烤串是我们经常聚餐的首选。每到夏天，我们就会约上几个好友一起去吃烤串。那时候的烤串摊不像现在这么普及，我们总是要走很远才能找到一家好的烤串摊。

我们去的最多的一家烤串摊是在市中心的一个夜市里。那个夜市很大，有很多各种各样的小吃和游戏。但是最吸引我们的还是那家烤串摊。它的招牌很小，但是味道却非常好。

点菜的时候，我们总是会争先恐后地点各种食材。羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡肉串、鱼丸、蔬菜等等，样样都不能少。有时候还会点一些特别的食材，比如鸡心、鸡肝等等。每一种食材都有自己独特的味道和口感，让我们回味无穷。

除了食材，烤串的调料也是非常重要的一部分。我们点的最多的是辣椒粉和孜然粉，因为我们都喜欢吃辣。但是有时候也会尝试其他口味的调料，比如花椒粉、芝麻酱等等。不同的调料可以搭配不同的食材，让味道更加丰富多样。

吃烤串的过程中，我们总是会聊起各种话题。有的人会谈论工作上的事情，有的人会分享自己的生活经历。有时候也会玩一些小游戏，比如猜谜语、打扑克等等。这些互动让我们的聚会更加有趣和难忘。

我们总是会在吃完烤串之后再去逛一逛附近的商场或者公园。那种满足感和幸福感油然而生，让我们觉得这顿烤串真的是物超所值。

回忆起那些年的烤串，我不禁感叹时光荏苒。现在的烤串店越来越多，但是那种简单而纯粹的快乐却已经不再有了。或许这就是成长的代价吧。