煲仔饭配料什么时候放

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煲仔饭的配料通常在米饭煮至七成熟时参与。详细步骤如下：

  • 将泡好的大米放入煲中，参与过量的水，水量普通为米平面到水平面高度的食指第一关节的一半。
  • 加热后，当饭末尾收水，看到饭外表有一个个的洞时，将切好的肉片或其他配料码入。
  • 继续用小火煮至米饭完全熟透，最后焖一会儿即可。

    • 这样可以确保配料充沛吸收米饭的香味，使煲仔饭愈加美味。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-06-19 01:48:51发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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