煲仔饭产地

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煲仔饭的产地关键是广东省,尤其是广州市。依据多项证据,煲仔饭来源于广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为“煲仔”,因此得名煲仔饭。此外,煲仔饭的历史可以追溯到2000多年前的周代八珍中的第一珍和第二珍,只不过事先经常使用的是黄米而非大米。

虽然有证据提到煲仔饭或许来源于岭南地域或顺德的五更饭,但这些说法并未失掉普遍认可。总体来看,现代意义上的煲仔饭普遍被以为源自广东地域,特别是广州。

因此,可以确定煲仔饭的产地是广东省广州市。

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