上海是一个国际化大都市,拥有着众多的美食文化和传统。而在这些美食中,甜品也是备受人们喜爱的一种食品。在上海的十大甜品中,哪些是最受欢迎的呢?下面我们就来一一介绍。
1. 鲜肉月饼
鲜肉月饼是上海的传统美食之一,其馅料以猪肉为主,口感鲜美、香甜可口。鲜肉月饼还有着独特的制作工艺和口感,深受消费者喜爱。
2. 芝麻糊
芝麻糊是一种传统的中式甜品,其主要原料为芝麻、糯米粉等。其口感浓郁、香甜可口,具有滋补养生的功效。
3. 豆花
豆花是一种以黄豆为主要原料制作的甜品,其口感细腻、清爽可口。在上海,豆花有着多种口味和制作方式,如红豆豆花、绿豆豆花等。
4. 糖葫芦
糖葫芦是一种传统的中式糖果,其主要原料为山楂、草莓等水果。其口感酸甜可口,具有消食化积的功效。
5. 杏仁豆腐
杏仁豆腐是一种以杏仁为主要原料制作的甜品,其口感细腻、滑爽可口。在上海,杏仁豆腐有着多种口味和制作方式,如芒果杏仁豆腐、抹茶杏仁豆腐等。
6. 杨枝甘露
杨枝甘露是一种以芒果、西米、椰汁等为主要原料制作的甜品,其口感清新、甜美可口。在上海,杨枝甘露有着多种口味和制作方式,如珍珠杨枝甘露、椰汁杨枝甘露等。
7. 桂花糕
桂花糕是一种以糯米粉、桂花为主要原料制作的甜品,其口感软糯、香甜可口。在上海,桂花糕有着多种口味和制作方式,如芝麻桂花糕、红豆桂花糕等。
8. 龟苓膏
龟苓膏是一种以龟板、茯苓、冰糖等为主要原料制作的甜品,其口感清凉、滑爽可口。在上海,龟苓膏有着多种口味和制作方式,如红枣龟苓膏、椰汁龟苓膏等。
9. 奶黄包
奶黄包是一种以面粉、酵母、牛奶等为主要原料制作的甜品,其外形饱满、内馅鲜美。在上海,奶黄包有着多种口味和制作方式,如蛋黄奶黄包、芝士奶黄包等。
10. 龙须面
龙须面是一种以小麦粉为主要原料制作的面食,其形状细长、口感劲道。在上海,龙须面常与甜品搭配食用,如龙须面配芝麻糖水等。
上海的十大