龙利鱼是一种非常受欢迎的海鲜，其肉质鲜美、口感细腻，适合各种烹调方式。下面我们将介绍一些关于龙利鱼刺的问题。

需要明确的是，龙利鱼确实没有刺。这是因为龙利鱼属于软骨鱼类，它们的骨骼比较柔软，而且在生长过程中没有长出硬骨。相比其他鱼类，龙利鱼更加容易食用，也更加适合儿童和老人食用。

尽管龙利鱼没有刺，但在食用时仍然需要注意一些问题。由于龙利鱼的肉质比较嫩，所以在切割时要格外小心，以免切到骨头或者刺。在烹调过程中，如果不小心将龙利鱼煮老或者煎糊了，就可能会出现刺的情况。在烹调时需要掌握好火候和时间，以保证龙利鱼的口感和质量。

除了上述问题外，还有一些人会担心龙利鱼是否安全食用。实际上，龙利鱼是一种营养丰富的海鲜，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是，由于环境污染和过度捕捞等因素的影响，有些地区的龙利鱼可能存在一定的安全隐患。在购买和食用龙利鱼时，建议选择正规渠道的产品，并注意查看产品的产地、生产日期等信息。

虽然龙利鱼没有刺，但在食用时仍需要注意一些问题，如切割和烹调技巧等。同时，在购买和食用时也需要关注产品的质量和安全性。希望以上内容能够对您有所帮助。