烤串是一种非常受欢迎的美食，它通常是由各种肉类或蔬菜串在竹签或铁签上，然后在炭火或电烤炉中烤制而成。以下是按照烤串的英文怎么写来介绍这种美食的文章：
1. Skewers (串)
Skewers 是烤串最常见的英文翻译。它们可以用各种材料制成，包括肉类、蔬菜、海鲜和水果等。这些食材被串在长而细的竹签或铁签上，然后在炭火或其他加热设备上烤制。
1. Kebabs (肉串)
Kebabs 是另一种常见的烤串英文翻译。它们通常是用羊肉、鸡肉或牛肉等肉类制成，然后串在一根长棍子上。这些肉串可以在炭火上烤制，也可以用烤箱或其他加热设备来烹饪。
1. Char-grilled Skewers (烤架串)
Char-grilled Skewers 是指用铁架子将食材烤制的烤串。这种方式可以使食材表面变得更加酥脆，内部更加嫩滑。Char-grilled Skewers 通常使用橄榄油、盐和黑胡椒等调味料来增加口感。
1. Souvlaki (希腊烤串)
Souvlaki 是源自希腊的一种烤串美食。它们通常由羊肉或鸡肉制成，然后串在长棍子上。这些肉串可以用各种不同的香料和调味料来烹饪，例如柠檬草、大蒜、洋葱和番茄等。
1. Satay (印尼烤串)
Satay 是印度尼西亚的一种传统烤串美食。它们通常由肉类(如鸡肉或牛肉)和蔬菜串在一起，然后在炭火上烤制。Satay 通常会加入一些辣椒酱和其他调味料来增加口味。
烤串是一种非常美味的美食，可以用各种不同的食材和调味料来制作。无论您是在家中自制还是在外面用餐，都可以选择适合自己的口味的烤串来享用。