煲仔饭的卡路里（热量）因其详细食材和重量而有所不同。煲仔饭的热量大致在130-354大卡之间，这取决于详细的食材和重量。

普通煲仔饭：每100克煲仔饭的热量大约为130-133.4大卡。

香肠煲仔饭：每100克的香肠煲仔饭热量约为179-213大卡。

香菇滑鸡煲仔饭：每100克的香菇滑鸡煲仔饭热量约为132-159大卡。

腊味煲仔饭：每100克的腊味煲仔饭热量约为1957.66大卡，但这或许是由于参与了少量的腊肠和其他高脂肪食材。

此外，煲仔饭通常包括大米、肉类、蔬菜和一些调味料。例如，一份白米饭（200克）自身就含有大约256大卡的热量。假设参与猪肉（每100克816大卡），则全体热量会更高。

总结来说，煲仔饭的热量因其详细食材和重量而异，但普通状况下，每100克煲仔饭的热量在130-354大卡之间。假设想要控制热量摄入，可以选择低脂肪的食材，如瘦牛肉、瘦豬肉、田鸡等，并过量增加重量。