广式煲仔饭的做法文字

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广式煲仔饭的做法如下：

  • 预备资料：

  • 主料：大米100克，广式腊肠30克，连州腊肉30克，阳春腊鸭30克。
  • 辅料：植物油30克，生姜10克，陈皮2克，香葱汁20克，腊味煲公用味料45克。

  • 处置大米：

  • 将淘洗洁净的大米放入砂锅中，加过量水浸泡十几分钟。
  • 在浸泡好的大米中参与少许油，拌匀。

  • 处置腊味：

  • 腊肠、腊肉和腊鸭切片备用。
  • 鸡翅提早用豉油、糖、酒腌2小时。
  • 冬菇洗净用热水浸开，浸冬菇的水不要倒掉，留着用来烧饭。

  • 煮米饭：

  • 盖上盖将米饭煮至八成熟。

  • 预备其他配料：

  • 青菜、鸡蛋等其他配料预备好。

  • 组合烹饪：

  • 将处置好的腊味和其他配料放入砂锅中，与米饭一同继续煮至完全熟透。

  • 调味：

  • 依据团体口味可以参与蚝油、生抽、白糖、香麻油等调料启动调味。

  • 出锅装盘：

  • 煲仔饭煮好后，撒上葱花、姜丝等装饰即可出锅装盘。

    • 经过以上步骤，你可以在家制造出美味的广式煲仔饭。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-23 19:19:05发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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