煲仔饭的锅具大小可以依据经常使用人数和详细需求来选择。普通来说，0.8L的砂锅适宜1-2人经常使用，而2L的砂锅则适宜2-3人经常使用。此外，有些家用煲仔饭锅的容量为2.5L，适宜2-4人经常使用。关于商业用途，可以选择更大容量的煲仔饭机，例如10头煲仔饭机，其外形尺寸为1120(长)×800(宽)×1150(高)，能够满足大规模制造的需求。因此，煲仔饭的锅具大小应依据经常使用者的数量和用途来选择。