鳓鱼和鲥鱼都是比较常见的淡水鱼类，它们在外貌上有些相似，但在生活习性、生长环境等方面还是有一些区别的。下面将详细介绍一下如何区分鳓鱼和鲥鱼。

从外貌上来看，鳓鱼和鲥鱼有一些不同之处。鳓鱼的身体呈椭圆形，侧扁而宽，头部较小，口小而尖，鳞片细小，背部呈深绿色或棕色，腹部为白色或浅黄色。而鲥鱼则身体呈纺锤形，头部较大，口大而圆，鳞片较大，背部呈深蓝色或黑色，腹部为白色或淡黄色。通过观察它们的外貌特征，可以初步判断它们的身份。

可以从生长环境上进行区分。由于生长环境的不同，鳓鱼和鲥鱼的生活习性和分布范围也有所不同。一般来说，鳓鱼生活在淡水环境中，如河流、湖泊和水库等地方；而鲥鱼则生活在海洋中，主要分布在我国南海和东海等地的近海海域。如果想要区分这两种鱼类，可以通过了解它们的生长环境来确定。

第三，可以从经济价值上来区分。由于鳓鱼的数量较多，价格相对较低，而鲥鱼数量较少，价格较高，因此在市场上的销售量也有所不同。如果您在购买这两种鱼类时希望获得更高的性价比，建议选择鳓鱼。

需要注意的是，虽然鳓鱼和鲥鱼在外貌上存在一些差异，但有时也会存在一些混淆的情况。在购买和食用时一定要注意确认品种和来源，以免出现食品安全问题。

通过观察外貌特征、了解生长环境、考虑经济价值以及确认品种和来源等方式，可以较为准确地区分鳓鱼和鲥鱼。希望这些信息能够对您有所帮助。