腊肠怎么做好吃

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腊肠的美味做法有很多，以下是几种经常出现的家常做法：

  • 炒腊肠：

  • 资料：西兰花、腊肠、蒜头、盐、生抽、白糖。
  • 步骤：
  • 西兰花切小块，沸水中焯一分钟，捞起过冷水，控干水分。
  • 腊肠开水洗一下，去除外表灰尘，斜切成片。
  • 蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明。
  • 倒入西兰花，继续爆炒两分钟，参与盐、生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可。

  • 腊肠焖饭：

  • 资料：大米、腊肠、胡萝卜、青豆、生姜、葱段、盐、老抽、生抽。
  • 步骤：
  • 大米用温水浸泡2个小时。
  • 锅中放入少许油，放入腊肠煸炒出肥油来。
  • 再放入胡萝卜、青豆、生姜和葱段，放入浸泡好的大米。
  • 调入盐、老抽和生抽，翻拌平均，焖烧至熟。

  • 双椒炒腊肠：

  • 资料：腊肠、青椒、红椒、蒜片。
  • 步骤：
  • 将腊肠切片，青椒和红椒切丝，蒜片备用。
  • 热锅放点植物油，烧热后放青椒、蒜片炒至变软。
  • 放入腊肠，炒平均。

  • 香菇腊肠焖饭：

  • 资料：干香菇、腊肠、大米。
  • 步骤：
  • 干香菇用温水泡发后切片。
  • 腊肠斜切片。
  • 大米淘洗洁净后，加清水浸泡10分钟左右。

    • 这些做法不只简易易学，而且能够充沛展现腊肠的共同风味。依据团体口味，可以选择不同的蔬菜和调料启动搭配，享用美味的腊肠佳肴。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-06-23 11:02:00发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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