预备食材：将大米洗净，腊肠切片，香菇泡水后切片。假设喜欢其他蔬菜，也可以预备一些如胡萝卜、洋葱等。

淘米和加水：将洗净的大米倒入电饭锅中，参与过量的水（水量比往常煮饭稍少一些），然后按下煮饭键末尾煮饭。

铺上食材：当电饭锅内的水量低于米饭时，将切好的腊肠和香菇铺在米饭上，继续煮至米饭熟透。

调味：在蒸饭的最后15分钟，可以翻开电饭锅，将预备好的调料汁平均洒在米饭上，再将预备好的食材铺放在米饭外表。

搅拌和成功：蒸饭时期完毕后，再闷5-10分钟，开锅后将一切食材和米饭搅拌平均，撒上香葱小段即可。