腊味饭电饭煲家常做法

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腊味饭是一道经典的家常菜，用电饭煲制造也十分简易。以下是详细的电饭煲腊味饭家常做法：

  • 预备资料：

  • 大米：将大米淘洗洁净后浸泡最少两个半小时。

  • 配料：葱花、姜丝、香菜末等预备好。

  • 处置腊味：

  • 将腊肠和腊肉片放入平底锅中煸炒出油，这样可以去除多余的油脂，使米饭愈加香滑。
  • 也可以将腊肠和腊肉切片后直接放入电饭煲中。

  • 煮饭：

  • 将处置好的腊肠和腊肉片铺在电饭煲中的大米上，参与过量的水（米和水的比例为1:1）。
  • 参与生抽、老抽、蚝油、盐、糖等调味料搅拌平均。
  • 启动电饭煲，选择煮饭形式，等候煮熟。

  • 焖饭：

  • 煮好后不要立刻翻开盖子，让电饭煲继续焖一会儿，这样可以让米饭愈加坚实。

  • 成功：

  • 翻开电饭煲，将腊肠和腊肉与米饭混合平均，撒上葱花、姜丝和香菜末即可食用。

    • 经过以上步骤，你就可以在家用电饭煲轻松做出美味的腊味饭了。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-17 10:35:30发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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