黄焖鸡的成本多少钱(黄焖鸡成本大概多少钱)

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黄焖鸡是一道以鸡肉为主料,搭配土豆、青椒等蔬菜,加入特制的调料炖煮而成的美食。其成本因地域和材料的不同而有所差异,下面就为大家详细介绍一下黄焖鸡的成本。

一、主要材料

1. 鸡肉:500克

2. 土豆:1个

3. 青椒:适量

4. 黄焖鸡大料料包:2袋(每袋约50克)

二、辅助材料

1. 油:适量

2. 清水:适量

三、制作步骤

1. 将鸡肉切成小块,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

2. 在锅中倒入适量油,加入姜蒜末爆香。

3. 加入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、盐、糖、适量清水,烧开后转小火炖煮10分钟左右,直到鸡肉变得软烂入味。

5. 加入土豆、青椒继续炖煮5分钟左右,直到土豆熟透。

6. 加入黄焖鸡大料水,搅拌均匀后盖上锅盖炖煮10分钟左右,让汤汁更加浓郁。

7. 最后加入适量水淀粉勾芡即可。

四、成本计算

根据以上材料和制作步骤,我们可以计算出制作一份黄焖鸡的成本:

黄焖鸡大料料包:2袋(每袋约50克),约10元/袋,共计20元。

鸡肉:500克,约15元/斤,共计7.5元。

土豆:1个,约1元/斤,共计1元。

青椒:适量,约0.5元/斤,



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