煲仔饭的调料汁是煲仔饭中十分关键的一部分，它不只能参与饭菜的风味，还能优化全体的口感。有多种调料汁的配方和做法，以下是几种经常出现的调料汁制造方法：

芝麻酱调料汁：

资料：水30CC，芝麻酱1茶匙，花生酱1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，酱油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙。

做法：将一切资料混合平均。

美极鲜调料汁：

资料：美极鲜1勺，老抽0.5勺，生抽1勺，糖1勺，麻油0.5勺。

做法：将一切资料消融后调匀。

蚝油调料汁：

资料：小葱两根切碎，生抽2勺，蚝油1勺，耗油过量，白糖0.5汤匙，香麻油0.5汤匙。

做法：将小葱、生抽、蚝油、耗油、白糖和香麻油混合平均。

简易调料汁：

资料：生抽2勺，蚝油1勺，老抽0.5勺，温水1勺，白砂糖少许。

做法：将生抽、蚝油、老抽和白砂糖调匀后参与温水搅拌平均。

这些调料汁的制造方法各有特征，可以依据团体口味选择适宜的配方。通常在煲仔饭食用前，将调料汁直接淋在饭上即可。希望这些信息对你有协助！