香肠煲仔饭怎么做

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香肠煲仔饭的做法如下：

  • 预备食材：大米提早淘洗洁净，浸泡30-45分钟。香肠切片备用。葱姜切丝，青菜焯水备用。

  • 煮饭：

  • 将泡好的大米放入砂锅中，参与过量的清水（水和米的比例约为1:1.5）。
  • 在砂锅内壁刷上大批食用油，以防粘锅。
  • 大火烧开后转小火，煮至米饭悄然有一点点水即可。

  • 铺料：

  • 在米饭外表铺上切片的香肠、葱姜丝和打好的鸡蛋。
  • 假设喜欢，可以参与香菇、西兰花等其他蔬菜。

  • 焖煮：

  • 盖上锅盖，继续小火煮五六分钟，然后关火，在炉上焖十五分钟。

  • 调味：

  • 预备一碗调料汁，调入蚝油、酱油、白糖和白开水。
  • 等到饭焖好后，倒入调好的汁料，搅拌平均即可出锅。

    • 经过以上步骤，你就可以做出美味的香肠煲仔饭了。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-07 11:20:48发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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