麻辣香锅是一道以辣椒、花椒为主要调味料，加入各种食材烹制而成的美食。它口感鲜美，辣味浓郁，深受广大食客的喜爱。在麻辣香锅中，有很多菜品都是必选的，下面我们就来一起看看这些必选菜品吧！

1. 牛肉片

牛肉是麻辣香锅中最常见的肉类之一，肉质鲜嫩多汁，搭配上麻辣的调味料，味道十分独特。如果你喜欢吃牛肉，那么在麻辣香锅中一定要点一份牛肉片。

1. 羊肉串

羊肉串也是麻辣香锅中的经典菜品之一。它的口感鲜嫩多汁，搭配上麻辣的味道，让人一口接一口地吃不停。如果你喜欢吃羊肉，那么在麻辣香锅中一定要点一份羊肉串。

1. 豆皮

豆皮是麻辣香锅中的必备配料之一，它的口感柔软细腻，搭配上麻辣的味道，非常适合用来搭配其他食材一起食用。如果你想要增加一些蛋白质的摄入量，那么在麻辣香锅中一定要点一份豆皮。

1. 豆腐干

豆腐干也是麻辣香锅中的必备配料之一，它的口感Q弹爽滑，搭配上麻辣的味道，非常适合用来搭配其他食材一起食用。如果你想要增加一些蛋白质的摄入量，那么在麻辣香锅中一定要点一份豆腐干。

1. 土豆片

土豆是麻辣香锅中常见的蔬菜之一，它的口感软糯可口，搭配上麻辣的味道，非常适合用来搭配其他食材一起食用。如果你想要增加一些纤维素的摄入量，那么在麻辣香锅中一定要点一份土豆片。

1. 鸭血

鸭血是麻辣香锅中的另一道经典菜品之一。它的口感柔软细腻，搭配上麻辣的味道，非常适合用来搭配其他食材一起食用。如果你想要增加一些蛋白质和铁质的摄入量，那么在麻辣香锅中一定要点一份鸭血。

麻辣香锅中有很多必选的菜品，每一种都有其独特的口感和营养价值。如果你还没有尝试过这道美食，那么不妨去一家正宗的