胡海泉是中国内地知名的男歌手、音乐制作人，同时也是天使投资人和音乐组合羽泉的成员。除了在音乐领域的成就，他还涉足了餐饮行业，开设了自己的店铺。以下是关于胡海泉所开设的一些店铺的信息。

1. 本宫的茶

本宫的茶是一家由胡海泉开设的连锁奶茶店。根据点评网站的信息，这家店铺在吾悦广场开业时，全场饮品五折，受到了顾客的好评。其中，水果青茶被推荐为最好喝的饮品，而水果桂花则不建议点。此外，店铺的服务态度也被评为很好。

2. 餐厅

胡海泉还涉足了餐厅业务，他的餐厅在天津市内颇有名气。根据点评，胡海泉的餐厅菜品种类不是很多，但是推荐的几个菜品味道都还不错，特别是牛蛙和烤鸡味道很赞。晚上这里很火，八点半以后闭餐变成酒市，感觉作为酒吧的感觉很好，气氛不错。

3. 音乐餐厅

胡海泉还开了一家音乐餐厅，位于北美N1购物商场一楼。作为一个音乐餐厅，环境整体来说不错。

4. 灶喜锅潮牌火锅制造厂

胡海泉还有一家火锅店——灶喜锅潮牌火锅制造厂。这家火锅店人气很高，据说是因为它的特色火锅味道。顾客们对店内的毛肚、乌鸡卷、午餐肉等菜品赞不绝口。此外，店内提供免费的蜜桃乌龙茶水和其他小吃，让人印象深刻。

以上就是关于胡海泉开设的店铺的相关信息。可以看出，他在餐饮行业有着多元化的经营，并且每家店铺都收到了不错的评价。