腊肠煲仔饭普遍被以为很好吃。依据多条证据，腊肠煲仔饭的口感和滋味都失掉了高度评价。

有人表示腊肠煲仔饭米粒颗颗清楚，锅巴香，腊肠咸淡适中，滋味真的不错。

另一条证据提到，电饭锅做的腊肠煲仔饭十分好吃，香喷喷的。

还有评论称，腊肠煲仔饭是人世美味，腊味和陈皮、普洱茶一样，是人与时期共同密谋的美食。

但是，也有一些要求留意的中央。例如，腊味煲仔饭中的腊肉、腊肠等加工肉类盐分偏高，因此含盐量往往不低，建议过量食用。

腊肠煲仔饭在口感和滋味上普遍遭到好评，但要求留意其较高的盐分含量。