预备资料：关键包括大米、各种肉类（如猪腰、腊肠、鸡翅等）、蔬菜（如菜心、香菇等）以及调味料（如酱油、蚝油、生抽等）。大米要求提早浸泡，以确保煮熟时不会夹生。

腌制肉类：将肉类切片或切块，用姜丝、葱花、盐、酱油等调味料腌制，以参与风味。

煮饭：将浸泡好的大米放入煲中，参与过量的水。经常使用电饭锅或砂锅启动煮制。在煮的环节中，可以参与曾经炒过的肉丝或其他配菜。

调味和装饰：煮至饭快熟时，可以参与一些调味汁，如初级酱油混合麻油等。此外，还可以在饭上撒上葱花、香菜等提香的绿色植物，参与视觉和风味上的享用。

留意事项：煲仔饭的关键在于火候的控制和配料的参与机遇。普通来说，先煮饭至七成熟后再参与配料，这样可以使饭粒愈加坚实，同时坚持食材的新颖和口感。