香香煲仔饭是一种广东传统美食，以其共同的香味和口感而知名。制造香香煲仔饭的步骤如下：
预备资料：首先要求预备好大米、腊肠、鸡蛋等食材。大米提早浸泡，水米比例大约为1:1.5。
煮饭：将洗净的大米和过量的水放入砂锅中，底部或周边刷一层油以防止粘锅。大火煮开后转小火，煮至悄然有一点水即可。
铺料：在米饭上铺上喜欢的食材，如腊肠、鸡蛋、香菇等。可以依据团体口味选择不同的配料，荤素搭配，营养平衡。
焖煮：盖上盖子，继续焖煮一段时期，直到米饭熟透，锅边构成脆脆的锅巴。
调味：最后可以淋上一些酱油、葱花等调味品参与风味。
经过以上步骤，就可以制造出香香的煲仔饭了。这种美食不只香气扑鼻，而且口感丰厚，特别是锅巴部分更是香脆可口，令人回味无量。