热量较高：一些煲仔饭的热量相对较高。例如，一份普通的煲仔饭通常含有约600-800卡路里，这相当于许多人一顿正餐所需的能量。此外，有些煲仔饭的热量可以到达1000卡路里左右。这意味着假设在减肥时期摄入过多的煲仔饭，或许会造成热量摄入超越日常消耗，从而影响减肥效果。

营养成分：煲仔饭关键由大米、肉类、蔬菜以及一些调味佐料制造而成，营养更平衡也更丰厚。但是，煲仔饭的含油量和淀粉含量较高，这也是其热量较高的要素之一。

过量食用：假设在减肥时期过量食用煲仔饭，并留意控制总热量摄入，可以防止对减肥效果形成负面影响。建议选择低脂肪的食材，如瘦牛肉、瘦豬肉、田鸡等，并尽量增加油脂的经常使用。

不同食材的热量差异：不同的煲仔饭食材热量差异较大。例如，香菇滑鸡煲仔饭每100克的热量约为73大卡，而腊味双拼煲仔饭每100克的热量则高达333大卡。因此，在选择食材时应慎重，以防止摄入过多的热量。