正宗黄焖鸡配料图片(正宗的黄焖鸡需要的材料有哪些)

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黄焖鸡是一道传统的湖南美食,以其鲜香、浓郁、口感独特而深受广大食客的喜爱。下面就为大家详细介绍一下正宗黄焖鸡的配料图片。

一、主要材料

1. 鸡肉:500克

2. 生姜:适量

3. 葱:适量

4. 料酒:适量

5. 盐:适量

6. 白胡椒粉:适量

7. 生抽:适量

8. 老抽:适量

9. 冰糖:适量

10. 八角:适量

11. 干辣椒:适量

12. 桂皮:适量

13. 花椒:适量

14. 清水:适量

二、辅助材料

1. 土豆:1个(约500克)

2. 红萝卜:1根(约500克)

3. 香菇:适量

4. 豆腐皮:适量

5. 木耳:适量

三、调料类

1. 姜蒜末:适量

2. 豆瓣酱:适量

3. 酱油:适量

4. 醋:适量

5. 糖:适量

6. 黄酒:适量

四、腌制类食材和调料

1. 姜片:适量

2. 葱段:适量

3. 料酒:适量

4. 盐:适量



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