冰淇淋奶油是一种非常受欢迎的甜点材料，它可以用于制作各种美味的甜点和糕点。下面我们将介绍一种按照比例表制作的冰淇淋奶油配方，让你可以轻松地制作出美味的冰淇淋奶油。

1. 经典巧克力冰淇淋奶油

材料：

250克动物性奶油

100克糖粉

适量的香草精

200克黑巧克力

适量的水

步骤：

将巧克力切成小块，放入碗中，隔水加热融化。

加入适量的水，搅拌均匀，直到巧克力完全融化。

将奶油和糖粉混合在一起，加入适量的香草精，继续搅拌均匀。

将巧克力液倒入奶油中，用打蛋器搅拌均匀。

将混合好的冰淇淋奶油放入冰箱冷藏室中，让其冷却凝固。

这款经典的巧克力冰淇淋奶油口感浓郁，适合喜欢巧克力味的人食用。如果你想要更加丰富的口感，可以在上面撒上一些榛子碎或者巧克力碎片等装饰。

1. 草莓柠檬冰淇淋奶油

材料：

250克动物性奶油

100克糖粉

适量的香草精

适量的柠檬汁和新鲜草莓

适量的蜂蜜

步骤：

将草莓切成小块，备用。

将柠檬汁和蜂蜜混合在一起，备用。

将奶油和糖粉混合在一起，加入适量的香草精，继续搅拌均匀。

将混合好的冰淇淋奶油倒入草莓和柠檬汁的混合液中，用打蛋器搅拌均匀。

将混合好的冰淇淋奶油放入冰箱冷藏室中，让其冷却凝固。

这款草莓柠檬冰淇淋奶油口感清新，适合喜欢酸甜味的人食用。如果你想要更加丰富的口感，可以在上面撒上一些椰丝或者巧克力碎片等装饰。

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