最简单煲仔饭的做法

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最简易的煲仔饭做法如下:

  • 预备食材:大米、腊肉、腊肠、鸡蛋、油菜、香菜、葱花等。
  • 处置食材:
  • 大米洗净后泡水半小时。
  • 腊肠切片,泡水5分钟。
  • 青菜过水烫熟。
  • 煮饭:
  • 锅中抹油,将泡好的米放入锅中,参与过量的水,大火烧开后立刻关小火,煮成8分熟。
  • 这个方法简易易行,适宜初学者在家尝试。

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