预备食材：将大米洗净，浸泡30分钟。腊肠切片备用。

腌制肉类：假设经常使用五花肉或排骨，可以将其洗净后用料酒、生抽、生姜、胡椒粉腌制至少一个小时。

预备配菜：依据团体喜好选择蔬菜，如金针菇、洋葱等，洗净切片。

煮饭：将泡好的米放入电饭煲中，参与过量的水（水位高出米饭一点点），按下煮饭键末尾煮饭。

炒制配料：在不粘锅中加热，放入腌制好的肉类和切好的配菜，小火渐渐炒出香味。

铺上配料：当电饭煲中的水快要被米吸收完时，翻开电饭煲，在米饭上铺上炒好的配料，继续煮至熟透。

调味：可以依据团体口味参与生抽、蚝油、老抽等调味料启动调味。

出锅享用：煮好后，撒上葱花即可出锅享用。