广式腊肠煲仔饭的做法

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广式腊肠煲仔饭的做法如下：

  • 预备食材：

  • 大米（丝苗米）：350克。
  • 腊肠：2根。
  • 干香菇：8朵。
  • 小青菜（芥兰）：4个。
  • 香油：2勺。
  • 生抽：2勺。
  • 白糖：3克。

  • 处置大米：

  • 将大米洗净，放入砂锅中，参与过量水浸泡1小时。也可以选择提早浸泡40分钟。
  • 浸泡好的大米中参与半汤匙色拉油拌匀。

  • 处置腊肠和其他配料：

  • 腊肠切斜片。
  • 干香菇提早泡发，切片备用。
  • 小青菜洗净备用。

  • 烹饪步骤：

  • 砂锅清洗洁净，吹干水分，在底部刷一层油。
  • 倒入提早浸泡好的丝苗米，参与一勺油搅拌一下，水比米外表高出半个手指关节即可。
  • 砂锅置于火上，大火煮开，待行将烧开时调小火继续煮。
  • 在煮饭的同时，将腊肠、干香菇和小青菜区分放入锅中一同煮熟。

  • 调味：

  • 在煮饭的环节中，可以参与过量的生抽、白糖和香油启动调味。

  • 成功：

  • 煮好后，将一切食材混合平均，即可出锅享用。

    • 经过以上步骤，你就可以制造出美味的广式腊肠煲仔饭了。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-05 14:03:38发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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