黄焖酱汁关键用于制造各种黄焖类菜肴，如黄焖牛肉、黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖鱼和黄焖五花肉等。这种酱汁的调制方法包括蚝油、甜面酱、生抽、料酒、盐、糖、十三香等多种调料，搅拌平均后即可经常使用。经过将这些食材与黄焖酱汁一同烹饪，可以制造出美味的黄焖菜肴。