香他她煲仔饭是一家以煲仔饭为特征的餐厅，提供多种口味的煲仔饭。香他她煲仔饭的特征菜品包括香爆孜然牛肉煲仔饭、风味鸡杂煲仔饭、虫草花干贝汤、万载剁肉煲仔饭、香干回锅肉煲仔饭、招牌红烧肉煲仔饭、干豆角炒肉煲仔饭、酱爆鸡块煲仔饭、鹿茸菇炖鸡汤和青豆香肠煲仔饭等。此外，还有排骨莲藕汤、水蒸蛋、腊味双拼、虫草花老鸭汤、白椒腊牛肉、香辣豉汁排骨、酸菜小笋炒肉泥、人参土鸡汤和石斛冬瓜排骨汤等菜品。

这些菜品展现了香他她煲仔饭在食材选择和烹饪方法上的多样性和丰厚性，能够满足不同顾客的口味需求。