10元面馆的年利润可以经过以下几种方式预算：
简化的计算方法：依据证据，一家日均营业额为200碗的面馆，每碗面售价为10元，年净利润可以到达73万元。这只是一个简化的计算，实践状况或许会有所不同。
详细案例剖析：有证据显示，一家10元面馆的年利润大约在10万元左右。另有证据提到，年利润最高可达100万元。
毛利润计算：假设每天卖出200碗面，每碗面的毛利润约为6元，则一天的毛利润为1200元，一年的毛利润约为43.8万元。
其他数据支持：有证据标明，小面馆的年销售利润约为82.5万元。
综合以上信息，10元面馆的年利润大致在10万元到100万元之间，详细数值取决于面馆的运营状况、本钱控制和市场需求等要素。