麻辣小龙虾是一道以麻辣味为主打的美食，它的口感鲜美、香辣可口，深受广大食客的喜爱。下面将从口感的角度对麻辣小龙虾进行点评。

1. 麻辣味：麻辣小龙虾的麻辣味非常浓郁，让人吃了一口就能够感受到它的独特风味。辣椒和花椒的搭配非常完美，既不会过于刺激口腔，又能够给人带来一种独特的口感体验。

2. 鲜美口感：麻辣小龙虾的肉质非常鲜嫩，入口即化，让人吃起来非常过瘾。同时，它的口感也非常丰富，既有嚼劲又有弹性，让人吃起来非常有满足感。

3. 香味：麻辣小龙虾的香味非常浓郁，让人一闻到就有食欲。在烹饪过程中，它会散发出一种独特的香味，让人垂涎欲滴。

4. 清爽口感：虽然麻辣小龙虾的味道很重，但是它也有一些清爽口感。比如在食用时可以配上一些凉菜或者饮料，这样可以中和一下口感，让整个用餐过程更加舒适。

麻辣小龙虾的口感非常好，无论是从麻辣味、鲜美口感、香味还是清爽口感等方面来看，都能够给人带来非常好的用餐体验。如果你还没有尝试过麻辣小龙虾，那么不妨去一试，相信你一定会爱上这道美食的！