芋头仔的烹饪方法有很多种，以下是几种经常出现的做法：

• 香烤芋头仔：

• 将芋头仔去皮洗净切成小块，放进可微波的容器中，盖上盖子，高火加热三分钟。

• 倒入油、盐、泰式甜辣酱和黑胡椒粉拌匀。

• 烤箱预热至200度，烤盘垫锡纸刷油，倒入拌好的芋头仔，烤15分钟左右，出炉后撒上青蒜末即可。

• 红烧芋头仔：

• 芋头仔去皮切大块，姜切丝，蒜拍碎，葱切成丝。

• 锅中放油烧到六成热时放入白糖，小火消融，然后倒入芋头块和姜丝炒至变色。

• 参与过量的水，放入葱段和蒜片，调入酱油、老抽和少许酒，煮至芋头软烂即可。

• 剁椒芋头仔：

• 芋头去皮洗净后切片或切块。

• 水开后下入芋头煮两分钟捞出。

• 预备好配料，油热后放姜葱剁椒炒香。

• 将煮好的芋头放入锅中，参与剁椒翻炒平均，最后浇上热油即可。

• 蒸芋头仔：

• 将芋头仔洗净去皮，放入锅中蒸熟。大火烧开后转小火蒸20分钟至芋头软烂。

• 蒸好后可以沾酱油膏食用，香香糯糯的十分美味。

• 焖芋头仔：

• 将芋头仔洗净去皮，放到阳台晒一到两天。

• 把油、姜和蒜爆香后，放入芋头仔翻炒。

• 参与过量的老抽、酱油和少许酒，小火焖煮至芋头软烂即可。

这些方法各有特征，可以依据团体口味选择适宜的做法。无论是香烤、红烧、剁椒还是蒸煮，芋头仔都能带来共同的口感和丰厚的营养。