煲仔饭怎么做家庭做法

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家庭版煲仔饭的做法如下:

  • 预备食材:

  • 大米:将大米洗净后提早浸泡30分钟,沥干水分。
  • 腊肠:切片备用。
  • 香菇:泡发后切条状,姜切丝。
  • 其他配料:可以依据团体口味选择青菜、鸡蛋等。
  • 调味料:

  • 生抽、老抽、耗油、鸡精、糖、香油等过量。
  • 烹饪步骤:

  • 将泡好的大米倒入电饭煲中,参与一勺油搅拌平均。
  • 倒入香菇水和过量的水,水面高出米面0.5cm即可。
  • 按下煮饭键启动煮制。
  • 其他做法:

  • 在米饭快熟时,可以将腊肠、香菇等配料放入锅中一同煮。
  • 煮开后调成小火,继续煮至米饭收干水分,外表出现锅巴。
  • 经过以上步骤,你可以在家中轻松制造出美味的煲仔饭。假设喜欢更多变化,还可以依据团体口味参与不同的配料和调料。

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