家常排骨煲仔饭的做法

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家常排骨煲仔饭的做法如下：

  • 预备食材：

  • 排骨约370克，腊肠2条，西兰花过量，大米1.5量杯。
  • 调料：淀粉2茶匙，蚝油1小匙，白糖半茶匙，酱油半汤匙，盐过量，油半汤匙，胡椒粉少许，豆豉1汤匙，蒜蓉1.5汤匙。

  • 处置排骨：

  • 将排骨剁成小块，焯水3遍，沥干。
  • 在盆中参与食用盐、蚝油、生抽酱油、老抽调底色、胡椒粉搅拌平均备用。

  • 腌制排骨：

  • 排骨装入容器内，参与生粉、白砂糖、酱油、柱候酱、盐、蒜头、姜搅拌平均腌制待用。

  • 预备米饭：

  • 大米洗净后放入饭煲，参与过量的水（手指的第一个节位置），参与一勺油和小半勺鸡精。

  • 烹饪：

  • 将腌制好的排骨和腊肠放入饭煲中，与大米一同煮熟。
  • 煮至米饭熟透，锅底构成香脆的锅巴即可。

    • 经过以上步骤，你就可以做出美味的家常排骨煲仔饭了。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-30 10:30:14发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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