腊肠煲仔饭的做法大全

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腊肠煲仔饭是一道经典的广东菜,以下是详细的制造步骤:

  • 预备资料:

  • 大米:250克
  • 腊肠:300克
  • 洋葱:6克
  • 土豆:过量(可选)
  • 盐:2克
  • 酱油:5克
  • 白糖:5克
  • 油:10毫升
  • 处置大米:

  • 泡好的大米参与半汤匙色拉油拌匀。
  • 预备腊肠和其他配料:

  • 烹饪环节:

  • 大火煮开后立刻转小火,盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。

  • 参与过量的盐、酱油和白糖调味。

  • 最后,将青菜洗净备用,待米饭快熟时放入锅中一同焖煮至熟。

  • 成功:

  • 煮好后,将腊肠煲仔饭盛出,撒上葱花即可食用。
  • 经过以上步骤,你可以在家中制造出美味的腊肠煲仔饭。这道菜不只香气扑鼻,而且营养丰厚,适宜家庭聚餐享用。

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