鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类，是健身人士和减肥者的首选食材之一。下面就来详细介绍一下100克鸡胸肉的热量和营养成分。

1. 热量

根据食品营养成分表的数据，100克鸡胸肉的热量约为165千卡。这个数值相对较低，因此鸡胸肉也是一种比较适合减肥的食材之一。

1. 蛋白质含量

鸡胸肉含有丰富的蛋白质，每100克鸡胸肉中含有约28克蛋白质。蛋白质是人体生长发育所必需的重要营养素，也是肌肉的主要组成部分。适量食用鸡胸肉可以帮助增强身体的免疫力、促进肌肉生长和修复。

1. 脂肪含量

鸡胸肉的脂肪含量相对较低，每100克鸡胸肉中含有约3克脂肪。其中大部分是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。但是需要注意的是，鸡肉中的胆固醇含量较高，如果摄入过多会增加患心脏病的风险。

1. 其他营养成分

除了蛋白质和脂肪外，鸡胸肉还含有一些其他的营养成分，如维生素B群、钾、磷等。这些营养成分对于维持身体正常生理功能和健康非常重要。

100克鸡胸肉的热量较低，富含高质量的蛋白质和少量的脂肪，是一种非常健康的食材。如果您正在进行健身或减肥计划，适量食用鸡胸肉可以为您提供足够的能量和营养支持。当然，具体的食用量还需要根据个人的身体情况和饮食习惯进行调整。