煲仔饭一般用多大的锅

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煲仔饭普通经常使用的锅具并没有严厉的规则,但通常会选择砂锅、铁锅或电饭锅等。详细来说,砂锅是传统和经常出现的选择,由于它的小孔可以渗入食材的香味,使煲仔饭愈加美味。此外,电饭锅也可以用来做煲仔饭,尤其是那些特别厚的电饭锅,由于它们可以构成金黄酥香的锅巴。

在尺寸方面,煲仔饭的砂锅通常直径在20-24厘米之间,适宜1-2人经常使用。假设要求为更多人预备,可以选择更大的砂锅或电饭锅,例如3L的电饭锅适宜3-5人经常使用。关于家庭烘焙或大型聚会,还可以选择容量更大的砂锅,如7.8L的砂锅,适宜10-12人经常使用。

煲仔饭普通经常使用的锅具可以依据人数和需求选择,经常出现的尺寸有20-24厘米的砂锅,以及更大容量的砂锅或电饭锅。

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