鱼煲腩肉怎么做法

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鱼煲腩肉的做法可以参考以下步骤：

  • 处置鱼和腩肉：

  • 鲢鱼切块，用料酒、盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制10分钟。
  • 脓肉切片或切块，用蒜头、姜轻炒一下。

  • 烹饪环节：

  • 先将锅烧热，下油爆香姜片和蒜片，再参与腩肉翻炒至变色。
  • 将处置好的鱼块放入锅中，参与过量的生抽、蚝油、糖、盐、香醋和水，调好滋味。
  • 参与葱段继续翻炒，待鱼快熟时再参与辣椒提味。

  • 煲制：

  • 煲至鱼肉熟透，汤汁浓郁即可出锅。

  • 装盘：将煲好的鱼腩肉盛出，撒上葱花即可上桌享用。

    • 经过以上步骤，你可以做出一道美味的鱼煲腩肉。这道菜不只滋味鲜美，而且营养丰厚，适宜家庭聚餐时制造。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-14 12:01:30发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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