砂锅广式腊肠煲仔饭

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砂锅广式腊肠煲仔饭的做法如下：

  • 预备资料：

  • 大米：过量
  • 广式腊肠：2～3条
  • 腊肉：150g
  • 菜心：5~7根
  • 香菇：2～3朵
  • 姜丝：大批
  • 葱段：大批
  • 生抽：过量
  • 油、盐、老抽、香油、白糖等调味料。

  • 处置大米：

  • 将大米洗净，放入砂锅中，参与过量水浸泡十几分钟。
  • 在浸泡好的大米中参与少许油，拌匀。

  • 处置腊肠和其他配料：

  • 腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片。
  • 菜心和香菇区分洗净切好备用。

  • 烹饪环节：

  • 将浸泡好的大米倒入砂锅中，参与过量清水，刚刚没过大米外表即可。
  • 盖上盖子，将米饭煮至八成熟。
  • 在米饭快熟时，将切好的腊肠、菜心和香菇倒入砂锅中，参与过量的生抽、老抽、香油和白糖调味。
  • 继续煮至一切食材熟透，米饭变得金黄且有香味即可。

  • 最后步骤：

  • 可以在煲仔饭上撒上大批葱花和姜丝参与风味。

    • 经过以上步骤，你就可以制造出美味的砂锅广式腊肠煲仔饭了。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-21 17:15:23发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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