黄焖鸡和土豆粉是两种非常受欢迎的中式美食,它们的搭配可以制作出一道美味可口的菜品。下面就来介绍一下黄焖鸡土豆粉的做法。
材料:
鸡肉(500克)
土豆粉(适量)
黄焖鸡调料包(1包)
生姜(适量)
葱(适量)
料酒(适量)
盐(适量)
糖(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
水淀粉(适量)
步骤:
1. 将鸡肉切成小块,加入少量盐、料酒、生姜、葱腌制30分钟左右。
2. 将黄焖鸡调料包倒入锅中,加入适量水煮开,放入腌制好的鸡肉,煮至鸡肉变色后捞出备用。
3. 在另一个锅中加入适量油,放入姜片和葱段爆香,然后加入土豆粉翻炒均匀。
4. 加入适量的水,煮开后放入煮好的黄焖鸡和调料汤汁,再加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味。
5. 最后用水淀粉勾芡即可。
黄焖鸡土豆粉是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品,特别适合家庭聚餐或朋友聚会时食用。如果你还没有尝试过这道菜,不妨自己动手做一下吧!相信你一定会爱上它的味道。