8000元一只的烧鹅确实存在，并且在多个证据中被提及。例如，抖音用户“大LOGO”在2023年11月18日发布了一条视频，提到他们点了价值8000元的烧鹅，这只烧鹅肚子里塞了鲍鱼。此外，另一条抖音视频也提到8000元一只的烧鹅，并且提到了其多少钱是由6只鹅组成的。

但是，关于这种低价烧鹅的详细内容和制造工艺，证据中并没有详细说明。不过，从本钱角度来看，烧鹅的本钱相对较低。例如，以8斤活鹅计算，进货本钱为96元，烧好后的重量约为4.5斤，按每斤40元计算，总本钱为180元。这标明8000元一只的烧鹅在本钱上是合理的。

8000元一只的烧鹅不只存在，而且其低价或许是由于其共同的制造工艺和所经常使用的高档食材（如鲍鱼）所致。