煲仔饭砂锅的大小选择应依据用餐人数和详细需求来选择。关于两人份的煲仔饭，建议经常使用直径约为28厘米的砂锅，这个尺寸的砂锅可以容纳足够多的食材，同时也不会显得过于拥堵。假设是为了家庭经常使用，可以依据家庭人数选择适宜的容量：

1-2人：建议选择1-2升的砂锅。

3-4人：建议选择3-4升的砂锅。

在购置时，可以参考一些用户评价和产品规格，以确保选购到适宜自己的砂锅。