排骨煲仔饭的家常做法

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排骨煲仔饭的家常做法如下：

  • 预备食材：

  • 排骨：将排骨洗净，用料酒、盐、生抽和排骨酱腌制2小时。

  • 处置排骨：

  • 将排骨泡冷水5-10分钟，换水一次性，直到排骨变白，大约半小时。
  • 用厨房纸巾擦干排骨，并去掉排骨边上的白色筋膜。
  • 在锅中稍放点油，把排骨两面煎一下，放入开水，参与一点点老抽，煮开后改小火焖制20分钟。

  • 调味：

  • 给排骨调味，盆中参与食用盐1小勺，少许蚝油（3克），少许生抽酱油（5克），老抽3克调底色，参与少许胡椒粉搅拌平均备用。

  • 煮饭：

  • 组合：

  • 将处置好的排骨放在米饭上方，继续蒸至排骨熟透。

  • 成功：

  • 洒上调味料及葱丝，趁热进食即可。

    • 经过以上步骤，你可以做出美味的家常排骨煲仔饭。

    本文由作者笔名：448创业网 于 2024-07-26 21:29:36发表在本站，原创文章，禁止转载，文章内容仅供娱乐参考，不能盲信。
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