烤肉是夏季最受欢迎的户外活动之一，而在烤肉时，一些常用的菜品可以让你的烧烤更加丰富多样。下面我们将介绍一些烤肉时常用的菜品，让你在烤肉时更加得心应手。

1. 牛肉：牛肉是烤肉时最经典的菜品之一，它不仅美味可口，而且富含蛋白质和营养元素。你可以选择各种部位的牛肉，如里脊、肋眼、西冷等。除了牛肉本身，还需要准备一些调味料，如盐、黑胡椒、蒜泥等，以增加口感层次感。

2. 鸡肉串：鸡肉串是一种健康的烤肉菜品，它不仅美味可口，而且富含蛋白质和维生素。除了鸡肉本身，还需要准备一些调味料，如盐、孜然粉、辣椒粉等，以增加口感层次感。

3. 香肠：香肠是一种非常适合烤肉的菜品，它不仅美味可口，而且富含蛋白质和脂肪。除了香肠本身，还需要准备一些调味料，如盐、黑胡椒、芝士粉等，以增加口感层次感。

4. 蔬菜串：蔬菜串是一种非常健康的烤肉菜品，它不仅美味可口，而且富含维生素和纤维素。除了蔬菜本身，还需要准备一些调味料，如盐、黑胡椒、橄榄油等，以增加口感层次感。

5. 烤玉米：烤玉米是一种非常受欢迎的烤肉菜品，它不仅美味可口，而且简单易做。除了玉米棒本身，还需要准备一些调味料，如盐、黑胡椒、辣椒粉等，以增加口感层次感。

以上这些常用菜品都是烤肉时不可缺少的常用菜品。它们不仅可以让你享受到美味的烧烤体验，还可以增加口感层次感和营养价值。所以，在下次烤肉时，不妨试试这些美食吧！