减肥时期吃煲仔饭能否会造成体重参与，取决于多种要素。

煲仔饭的热量较高。依据证据，每100克煲仔饭的热量大约在354大卡左右。假设参与肉类如香肠或腊味，热量会更高，例如广式香肠煲仔饭每100克的热量为213千卡。因此，煲仔饭的高热量或许会对减肥发生不利影响。

煲仔饭的营养成分复杂，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和维生素等。过量食用煲仔饭，并且控制好总热量摄入，通常不会造成体重清楚参与。

此外，有研讨标明，张馨予在减肥时期延续吃煲仔饭四天后，一个月内成功减重9斤。但这并不意味着煲仔饭适宜一切人在减肥时期食用，由于她的详细状况或许与其他人的不同。

假设能够做到这些，普通不会造成体重清楚参与。