煲掌柜金牌煲仔饭的加盟费用普通在10-20万元之间。详细费用包括加盟费、品牌经常使用费和保证金等。例如，加盟费用为1-2万元，品牌经常使用费为0.5-1万元，保证金也为1-2万元。此外，还有一些其他费用要求思索，如店面租金、员工招聘等。

要求留意的是，不同的资料或许会提供略有不同的信息。例如，有的资料显示加盟费用为11万元起，而另一些资料则提到加盟费用为5-10万元。因此，创业者在选择加盟前应详细咨询总部，失掉最新的加盟费用和相关政策。