关于每100克玉米粉的热量，证据中存在一些差异。以下是几种不同的说法：

每100克玉米粉含有341大卡的热量。

每100克玉米粉含有350大卡左右的热量。

每100克玉米粉含有348千卡（约等于348大卡）的热量。

每100克玉米粉含有360大卡的热量。

综合以上信息，虽然有些证据之间存在矛盾，但大少数证据标明每100克玉米粉的热量大约在341到350大卡之间。因此，可以以为每100克玉米粉的热量大约为341到350大卡。